The Bear: por que essa é uma das melhores séries dos últimos tempos


Laura Aidar
Laura Aidar
Arte-educadora, fotógrafa e artista visual

Produzida por Christopher Storer e Joanna Calo, a série estadunidense de comédia e drama The Bear vem fazendo sucesso entre o público e a crítica especializada desde o seu lançamento, em 2022.

Disponível no Star+, a segunda temporada foi ao ar em 2023 e a terceira já foi confirmada, com previsão para ser lançada em 2024.

Cartaz da série The Bear.

A trama acompanha Carmen Berzatto, um reconhecido chefe de cozinha que volta à Chicago, sua cidade natal, após seu irmão ter tirado a própria vida.

Carmem resolve tocar a lanchonete do falecido irmão e se depara com um ambiente caótico e cheio de desafios. Assim, ele terá que lidar com muitas dívidas e com a dinâmica própria de cada um dos funcionários, incluindo seu primo, que até então gerenciava o lugar.

Confira a sinopse oficial da série:

"Carmy, Sydney e Richie trabalham para transformar seu modesto restaurante de sanduíches em um local de alto padrão. Enquanto eles desmontam o restaurante até os ossos, a equipe embarca em jornadas de transformação pessoal, sendo cada um forçado a confrontar o passado e lidar com quem desejam ser no futuro".

Bastante elogiada, a produção recebeu nota 8.6 no IMDB e 99% de aprovação do público no Rotten Tomatoes. Mas o grande destaque no reconhecimento é a vitória de diversos prêmios desde o lançamento, como o Globo de Ouro e o Emmy em 2024.

Saiba agora porque essa série vem arrancando elogios e se tornou imperdível.

Trama envolvente

Apesar de se passar na maior parte do tempo em uma cozinha de restaurante, a trama de The Bear conquista os espectadores pois não se fixa apenas no ambiente culinário.

São muitos os assuntos que permeiam a história, explorando desde o luto, os traumas familiares e a incapacidade de lidar com sentimentos complexos até a dificuldade de se relacionar em equipe e problemas comuns no ambiente de trabalho, principalmente naqueles onde a pressão é intensa como num restaurante.

A direção e montagem são muito bem feitas e conseguem transmitir a sensação de caos presente na apertada cozinha, fazendo com que as pessoas que assistem se sintam realmente dentro da narrativa e terminem um episódio querendo saber o que vai acontecer no próximo.

Personagem principal não é clichê

Normalmente os grandes chefes de cozinha são retratados de maneira estereotipada, trazendo uma personalidade arrogante, mandona e intempestiva.

Esse não é o caso de Carmy, o protagonista da série. Por mais que tenha reconhecimento e sucesso, o jovem cozinheiro não traz essas características em sua forma de lidar com os funcionários. Os problemas emocionais que apresenta são de outra ordem, saindo do clichê do "chefe temperamental".

Inspiração em restaurante real

Muita gente acredita que The Bear é baseado em acontecimentos reais. Esse não é o caso da aclamada série, mas o idealizador da produção Christopher Storer revelou que se inspirou em uma lanchonete de Chicago chamada Mr. Beef para criar The Beef, nome do restaurante na ficção. Algumas gravações externas foram inclusive feitas na lanchonete em questão.

Outro ponto relevante é o fato de as histórias trazidas serem tão sensíveis que causam identificação entre o público, por isso a curiosidade em saber se a trama tem um pé na vida real.

Trilha sonora impactante

Outro detalhe que também contribui para o sucesso da série é a excelente trilha sonora. As músicas são pensadas de maneira a se encaixarem na narrativa e darem o clima de tensão ou calma necessários para a imersão na história.

Alguns dos artistas e bandas que fazem parte da trilha são: Pearl Jam, AC/DC, The Budos Band, R.E.M, Radiohead, Otis Reading e Taylor Swift.

Elenco premiado

Os atores e atrizes foram muito bem escolhidos para estrelar a série e demonstram um ótimo entrosamento.

Alguns se destacaram e receberam prêmios importantes. É o caso de Jeremy Allen Branco, Ayo Edebiri, Ebon Moss-Bachrach, Abby Elliott que venceram o Globo de Ouro.

Ator/atriz Personagem Descrição
Jeremy Allen White Carmen "Carmy" Berzatto Protagonista. Reconhecido chefe de cozinha que assume a lanchonete falida do falecido irmão Michael.
Ebon Moss-Bachrach Richard "Richie" Jerimovich Primo de Carmy e grande amigo de Michael. É o gerente da lanchonete.
Ayo Edebiri Sydney Adamu Jovem chefe de cozinha com muito talento que trabalha no restaurante como subchefe sob o comano de Carmy.
Lionel Boyce Marcus Brooks Confeiteiro do The Beef.
Liza Colón-Zayas Tina Marrero Cozinheira veterana, que tem muita dificuldade em lidar com as mudanças promovidas no restaurante.
Abby Elliott Natalie "Sugar" Berzatto Irmã de Carmy e Michael e coproprietária do The Beef.
Matty Matheson Neil Fak Amigo de infância dos Berzattos e ajudante do restaurante.

Trailer da segunda temporada

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Laura Aidar
Laura Aidar
Arte-educadora, artista visual e fotógrafa. Licenciada em Educação Artística pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) e formada em Fotografia pela Escola Panamericana de Arte e Design.